חותכי נייר הם מוצרים מסורתיים המשמשים לטיפול בצרכי חיתוך נייר בשלב שלאחר ההדפסה-. הם משמשים גם במימון תאגידי לארגון וארכיון סטנדרטיים של שוברי חשבונאות, ספרי חשבונות ודוחות, כמו גם בעיבוד מסמכים יומי, איסוף חומרים והפקת חומר פרסומי.
מחותכי נייר מכניים לסרטים מגנטיים-מגנטיים חותכי נייר מבוקרים, ובהמשך למיקרו-מחשב-בתצוגה, צבעונית-, עיבוד חזותי מונחה-תמונה מלאה, ומערכות חיתוך בסיוע-ממוחשב עם תכנות ועריכה חיצונית של נתוני ייצור, חותכי נייר כוללים גופי מתכת, להבי לייזר ולהבי לייזר. הם יכולים לחתוך עד 40 מ"מ של נייר ברוחב כריכה של 300 מ"מ והם מצוידים במגני בטיחות ובהתקני הפעלה כפולים-. נכון לעכשיו, חותכי נייר מתפתחים לקראת{10}}כיוון טכנולוגי וחכם המשלב בקרת מיקרו-מחשב, מכניקה, אופטיקה, אלקטרוניקה, הידראוליקה ופניאומטיקה. דגמי-מתקדמים יכולים להשיג דיוק חיתוך של ±0.1 מ"מ ומהירות חיתוך של עד 200 חיתוכים בדקה.
